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お夜食「りんごの甘糀煮」

満身創痍のお兄ちゃんのためのお夜食
「りんごの甘糀煮」
りんごの甘糀煮二枚
りんご1コを皮をむいて適当な大きさに切って、甘糀をおおさじ2、3杯くらい入れて、レモン汁少々加えて、水適量で煮込みます。
「やっぱりブラックレーズン入れよ~」って思って(たまにデパ地下に出店している有機栽培のめちゃめちゃ美味しいドライフルーツ屋さんの物)、途中でレーズンを投入。色がちょっと紫っぽくなっちゃた。
シナモンをふりかけて、出来上がり。

おこたつで寝ていたはずの次男が、ムクッ! と起き上がり(ヒ~っびっくり!)、お夜食を食べようと参戦。
満身創痍のはずのお兄ちゃんも、しっかり戦って、ものの何分かで完食。
恐ろしい兄弟バトルでした・・・

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theme : 料理
genre : 趣味・実用

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No title

はじめまして。

studio r (スタジオアール)という食写真専門のギャラリーウエブサイトを主宰しているReikoといいます。

studio rは、ビジュアルに重点をおいた新しい形の食サイトです。ブロガーさんから投稿される素敵な写真を毎日掲載。よかったら一度ご覧くださいね。

http://www.studiorfood.com

もし既にご連絡させていただいていたら失礼いたしました。

Re: No title

ありがとうございます。。興味深々なので、見に行かせて頂きます。
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プロフィール

まみのこ(ぽぽまま)

Author:まみのこ(ぽぽまま)
料理好き・発酵好き・純米酒大好き
もちろん、わんこも子どもも大好きだよ~

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