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うちの鍋 VS 土鍋犬

う~寒い・・・
今年の冬は鍋が活躍!
そして、長男がお気に入りなのは「ゆば鍋」
ゆば鍋出来上がり


さて、さて、「ゆば鍋」を作ろうと思って、土鍋を出したら・・・

きゃ~!ぽぽ姫様が~(汗)
土鍋に入る

うわ~、そんなところにまで、入っちゃう~!?
完成土鍋犬

う、うちの夕飯は、ど~する・・・(泣)
お願いします、出てください(泣)

という事で、ぽぽちゃんには、お出になって頂いて、「ゆば鍋」を作りましょう・・・

<作り方>
①土鍋に、少なめの水を入れ、塩昆布 を適量入れます(これが だし になります)。
②沸騰したら、作っておいた餃子 と 5cm位に切った葱 を入れます。
③再び沸騰したら、舞茸 を入れ、沸騰させます。
豆乳鍋1縮小こんな感じです
④ゆば(お店に200g位パックで売ってます)を好みの量を入れ、沸騰寸前で火を止めます。
⑤すり白ごま、おろししょうが をのせて出来上がりです。
⑥しょうゆ をちょっことかけて 召し上がれ~。

具にお豆腐を入れても、美味しいです。量も増えるので、お勧めで~す。

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プロフィール

まみのこ(ぽぽまま)

Author:まみのこ(ぽぽまま)
料理好き・発酵好き・純米酒大好き
もちろん、わんこも子どもも大好きだよ~

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