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アレルギー体質の改善

喘息診断のついた次男の健康管理・・・アレルギー体質の改善・・・

仲良しで物知りの薬剤師さんから
「腸内バランスを整えるといいらしいですよ」
と言われ、確かに!そうです!その通りですよね!

アレルギー体質の改善に、玄米、雑穀、発酵食品がよい! と言われるのは、デトックス効果があり、腸内バランスを整えるから。

でも、次男は、白米が大好きなんだよね・・・発酵食品の梅干しもあまり好きじゃないしな・・・
母は、せっかくの発酵食品マニアなのになぁ・・・
味噌、ぬか漬け、麹・・・この辺りを多用しよう。

デトックス効果の本を、前に熟読した時に、「しそ油」を火を通さずに使うと効果あり!とあったはず。
ドレッシングに使えるね。

theme : 食と健康
genre : ヘルス・ダイエット

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まみのこ(ぽぽまま)

Author:まみのこ(ぽぽまま)
料理好き・発酵好き・純米酒大好き
もちろん、わんこも子どもも大好きだよ~

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