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庭のすぎな

うちの庭は、一応東京にあるのに、なぜか、野草の宝庫なのです。
「ゆきのした」に「すぎな」「山みつば」「からすのえんどう」「しそ」「にら」も勝手に出てきます。
ありがたいことです(*^_^*)♪

自然の恵みに感謝して、「すぎな」 を摘んで、干してお茶にしましょ~ヽ(^o^)丿♪

摘んだら、さっさと水洗いして 日陰で干せばよかったのに、ついでに雑草抜き(食べられない植物)をしていたら、洗うのを忘れて その辺の陰(ちゃんと日陰)に 干しっぱなしになっていました・・・

おお~、なんて事~、まずい (ToT);汗)・・・

ということで、乾燥し始めている「すぎな」を 泥がついた根っこはいたしかたなく、はさみで切り落とし、再び水で洗って、日陰で干し、今度こそお茶になるのを待ちます(^o^)/
すぎな
「すぎな」って『「つくし」のお母さん』なんだよ~ 知ってた?!

すぎなの効用は
がん、糖尿病、腎臓炎、結石、カリエス、肝臓病、胆のう炎、リウマチ、神経痛などの難病に効果があるとされています。(東城百合子先生著「自然療法」参照)
私は、東城先生の料理教室で、「腎臓にいい」とよくお聞きしました。
おしっこの出が悪い方、腎臓の弱い方、ぜひ、「すぎな茶」を試してみてくださいねヽ(^o^)丿

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theme : 食と健康
genre : ヘルス・ダイエット

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まみのこ(ぽぽまま)

Author:まみのこ(ぽぽまま)
料理好き・発酵好き・純米酒大好き
もちろん、わんこも子どもも大好きだよ~

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